Art. 230 – Putenleberwurst nach Pommersche Art 1000g
Zutaten:
Putenfleisch (71%), Putenleber (16%), Putenfett, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (u.a. Senf), Toastzwiebeln, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Würze, Gewürzaromen, Antioxidationsmittel: E300 und E301
Nährwertangaben:
| Brennwert kJ | 1026 |
| Brennwert kcal | 247 |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 2,63 g |
