Art. 611 – ger. Brust vom Hahn ohne Knochen ca. 2kg
Zutaten:
Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Glucosesirup, Würze, Rauch
Nährwertangaben:
| Brennwert kJ | 522 |
| Brennwert kcal | 124 |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | < 1,0 g |
| davon Zucker | 0,27 g |
| Eiweiß | 24,5 g |
| Salz | 0,60 g |
