Zutaten: Putenfleisch (für die Herstellung von 100g Mettwurst wurden 180g Putenfleisch verwendet ), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält Senfmehl, Sellerie), Kochsalz, Dextrose, Tabasco (Rote Pfefferschoten, Branntweinessig, Salz), Antioxidationsmittel: E300 und E301, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch
Nährwertangaben:
| Brennwert kJ | 956 |
| Brennwert kcal | 228 |
| Fett | 9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33,8 g |
| Salz | 6,4 g |