Zutaten: Putenfleisch (für die Herstellung von 100g Mettwurst wurden 180g Putenfleisch verwendet ), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält Senfmehl, Sellerie), Kochsalz, Dextrose, Tabasco (Rote Pfefferschoten, Branntweinessig, Salz), Antioxidationsmittel: E300 und E301, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch
Nährwertangaben:
Brennwert kJ | 956 |
Brennwert kcal | 228 |
Fett | 9,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 33,8 g |
Salz | 6,4 g |